Tutireceptek.hu fejléc

Túrógombóc leves. recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
15 dkg túró
2 egész tojás
0,5 dl búzadara
0,5 dl őrölt zabpehely
1-2 ek. olaj
1 ek. liszt
pici őröltpaprika

petrezselyemzöld

Elkészítés:
Összeállítom a gombóc tésztáját a túróból, tojásokból, búzadarából, zabpehelyből és megsózom, villával alaposan összekeverem. Legalább fél órát hagyom állni.

Kevés olajon világosra pirítom a lisztet, rászórom a pirospaprikát, fölengedem 2 liter vízzel és felforralom.

A masszából pici gombócokat formázok, és nagyon lassú tűzön puhára főzöm, végül dúsan meghintem az apróra vagdalt petrezselyemzölddel.

Ebbe a levesbe kivételesen nem szükséges másmilyen zöldség, sem hagyma. Aki szereti a kaprot, a petrezselyem helyett azt is használhat, sőt a gombóc masszájába is tehetünk zöldeket.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc - gríz nélkül » Sonkás túrógombóc » Pillekönnyű túrógombóc » Túrógombóc édes tejföllel
» Mazsolás túrógombóc » Túrógombócom » Krumplilé leves... » Epres-kókuszos túrógombóc
» Lestyános csirkeraguleves. » Túrógombóc főzés nélkül » Lebbencsleves. » Nutellás túrógombóc
» Egyszerű túrógombóc » Pehely könnyű túrógombóc » Tojas leves. » Túrógombóc sajtmártással


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.