Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrógombóc recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg túró,4 e.tojás, 14 dkg búzadara,10 dkg zsemlemorzsa,3-4 dkg vaj (kevés olaj is lehet),pici só.
Ízlés szerint tejföl,vagy p.cukor a tetejére

Elkészítés:
A túrót áttörjük, majd a tojások sárgáit, a vajat, majd a búzadarát és pici sót is adjuk hozzá. (Esetleg pici cukrot, de ne túl sokat, mert ellágyítja!) Utána a tojások kemény habját is keverjük hozzá óvatosan, s ha szükséges, még adjunk hozzá búzadarát. (Ne legyen kemény a massza, de túl lágy sem, mert akkor szétfő!)Kis ideig állni hagyjuk,majd vízbe mártott kézzel kis gombócokat formálunk belőle,és gyengén sós,bő,forró vízben főzzük.Mérsékelt tűzön (kb.8-10 perc),amíg a gombócok fel nem jönnek.Szűrőkanállal kiszedjük őket,majd vajas pirított morzsába forgatjuk.(Kevés olajban is meg lehet pirítani a zs.morzsát.)Tejföllel meglocsolva tálaljuk.Aki édesen szereti,az porcukorral hintse meg,de össze is lehet keverni a cukrot a pirított zs.morzsával és abban forgatjuk meg a gombócokat.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: PIROS35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc zabpehellyel » Medvehagymás túrógombóc » Diós túrógombóc » Panni néni túrógombóca
» Burgonyás túrógombóc » Tejbegrízes túrógombóc 2. » Sonkás túrógombóc » Túrógombóc másképp.
» Túrógombóc tepsiben sütve » Túrógombóc sajtmártással » Túrógombóc diétásan » Túrógombóc zabkorpával
» Pehely könnyű túrógombóc » Pillekönnyű túrógombóc » Túrógombócom » Túrógombóc édes tejföllel


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.