Fincsi muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 bögre liszt
fél bögr cukor
fél bögre cukrozott kakaópor
egy zacskó vaníliás cukor
egy zacsi sütöpor
másfél teáskanál fahéj
2 evökanál olaj
1 tojás
1 bögre tej
mazsola
rum/konyak

Elkészítés:
Elöször is beáztatjuk a mazsolát (én egy negyed zacsival csináltam) annyi rumba, hogy éppen ellepje. A száraz hozzábalókat egy tálba öntjük és evökanállal jól összekeverjük. A tojást beleütjük, az olajat is hozzáadjuk és a tej felét. Robotképpel jól kikeverjük, és fokozatosan a maradék tejet is hozzáadjuk. Majd a mazsolát is belekeverjük. Kiadagoljuk a muffinsütö formába és 180 fokon 20-25 percig sütjük.

Tanácsok:
Igazából én mindenestöl beleborítottam a mazsolát a tésztába. Nem rontotta el a szesz. De természetesen aromával is csinálhatjátok.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: k_nm

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós muffin U1	» Narancsos-mákos muffin	» Fincsi túros	» Almás-túrós muffin update1
» Holland fincsi szelet	» Vaníliás (alap) muffin	» Meggyes, joghurtos muffin	» Áfonyás muffin
» MUFFIN-maradék kalácsból	» Pudingos muffin (12 db)	» Fügés muffin	» Csokis-datolyás muffin
» Muffinfelfújt	» Húsvéti kiscsibe muffin	» Nagyon finom túrós muffin	» Kakaós zabkorpás muffin