Finn nagyik gyümölcsös pitéje recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg vaj vagy margarin
3/4 dl cukor (kb. 60 g)
1 tojás
3 dl liszt (kb. 20 dkg)
1 teáskanál sütőpor

A tetejére:
3 dl bogyós gyümölcs (mehet szemre is a mérés)
2 dl tejföl
1/2 dl cukor (kb. 40 g)
1 tojás
1 teáskanál vaníliás cukor

Elkészítés:
1. A lágy vajat és a cukrot simára és habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, majd a sütőpor és liszt keverékét.

2. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, majd kibélelünk vele egy kivajazott és belisztezett pite- vagy gyümölcstortaformát. Ráterítjük a gyümölcsöket, majd tetejére öntünk egy tejfölös keveréket: 2dl tejfölt elkeverünk 1 egész tojással és a kétféle cukorral.

3. 200 fokon kb. 25 percig sütjük a pitét.

Tanácsok:
1. Gyümölcsök: lehet áfonya, ribizli, málna, eper, 1 centis darabokra vágott alma vagy rebarbara stb. Lehet vegyesen is ízléstől függően.

2. A liszt sikértartalmától függően lehet, hogy lágy lesz a tészta. Ilyenkor vagy adunk még hozzá lisztet vagy kanállal simítjuk a formába.

3. Hidegen és melegen egyaránt finom!

Jó étvágyat! Hyvää ruokahalua!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: PannikaM

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös rakott rizs	» Gyümölcsös tészta	» Gyümölcsös párolt káposzta	» Gyümölcsös étel-ital
» Gyümölcsös esti ital	» Gyümölcsös-diós kocka	» Házi gyümölcsös joghurt	» Gyümölcsös rízs
» Édesanyám meggyes pitéje	» Gyümölcsös joghurtos torta	» Gyümölcsös őzgerinc	» Gyümölcsös sertésszeletek
» Gyümölcsös joghurt álom	» Kakaós-gyümölcsös torta	» Nagymama pitéje	» Gyümölcsös finomság