Fiti féle Túrótorta liszt nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db. Tojás
15 dkg. Cukor
13 dkg. Vaj
50 dkg. Túró
10 dkg. Mazsola
3 evőkanál Búzadara (kb. 5 dkg.)
1 csg. Vaniliáscukor
1 db. citrom héja reszelve

Elkészítés:
Tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzátesszük a szobahőmérsékletű vajat, amikor egynemű akkor
a túróval (ha nagyobb darabos áttörjük) is kikeverjük!
Ezután hozzátesszük a többi belevalót: darát, mazsolát, vaniláscukrot, citromhéját, ezekkel is összekeverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és több részletben a túrós masszához adjuk, hogy a hab
ne törjön!
A tortaformába dupla sütőpapírt szabok, így biztosan nem ragad bele!
(Oldalát ne kenjük ki, mert akkor nem emelkedik fel a sütemény)
A tésztát beleöntve egyenesre igazgatom, és előmelegített sütőbe téve, mint a piskótát (tűpróba) sütöm!
(kiborítom egy tálalótálra, papírt lehúzom, hagyom kihűlni)

Tanácsok:
Én elekrtomos habverővel szoktam készíteni!

Ez így magában is finom, de néha készítek rá
csokimázat:
100 gr. keserűcsokit
gőz fölött felolvasztok és
2 evőkanál olajjal elkeverek,
a torta kihűlése után rácsorgatom, elkenem.

Sok sikert az elkészítéséhez, ha valamit nem írtam érthetően, kérem, jelezzétek, köszönöm :)

A receptet beküldte: fiti48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrótorta liszt nélkül 1	» Recept nélküli pogácsa "5"	» Rakott tök hús nélkül	» Málnás túrótorta
» Túrótorta liszt nélkül	» Meggyivólé cukor nélkül	» Spanyol túrótorta	» Túrótorta mandulával
» Epres túrótorta - másként	» Túrógombóc - túró nélkül	» Májgombóc prézli nélkül	» Pizza tészta nélkül
» Csokitorta sütés nélkül	» Haromretegu turotorta	» Könnyű túrótorta	» Kozák sapka sütés nélkül