| Fitt sajtos korong receptNassok, sós finomságok Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró (krémesebb fajta) 1.5 kávéskanál só (ízlés szerint) 2 db tojás 3 ek zabpehely 3 evőkanál zabpehelyliszt 10 dkg ementáli sajt (lehet trappista, edami, bármilyen - kis lyukú reszelőn lereszelve) 5 dkg füstölt sajt (kis lyukú reszelőn lereszelve) 10 dkg ementáli sajt (a tetejére, kis lyukú reszelőn lereszelve) Elkészítés: A túrót villával szétnyomkodjuk egy megfelelő edényben, majd a többi hozzávalóval - kivéve azt a sajtot, ami a tetejére kell - alaposan összekavarjuk. Addig hagyjuk pihenni, hogy a zabpelyhek kissé megszívják magukat, amíg bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, előmelegítjük a sütésre. Egy gáztepsit sütőpapírral bélelünk ki, erre egy kisebb evőkanállal egyenlő halmokat egyengetünk - nekem ebből 25 db lett -, megszórjuk reszelt sajttal mindegyik tetejét, s mehet a sütőbe! Középre tegyük, s 15 perc elteltével, mikor már kissé elkezd pirulni a teteje, légkeveréssel szép pirosra sütjük. A receptet beküldte: cicaaa65 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |