Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos krémes recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
A töltelékhez:
tejföl

2 tojássárgája
2 ek. liszt
1,5 dl tej
10 dkg vaj vagy margarin
10 dkg reszelt sajt

A tésztához:
40 dkg liszt
20 dkg vaj vagy margarin

1 kis pohár tejföl

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, hűtőben pihentetjük, (akár előző nap is elkészíthetjük). Másnap 1/2 centi vastagságúra kinyújtjuk, és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A korongokat megkenjük felvert tojással, és megsütjük. Ha kihűltek, a következő krémmel töltjük meg: a tojások sárgáját a liszttel és a tejjel simára keverjük, lassú tűzön állandó keverés mellett felforraljuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat v. margarint vagy, a reszelt sajtot, kevés sót, és annyi tejfölt, hogy ne legyen lágy a krém. Két korong közé kenjük a krémet úgy, hogy a széleire is jusson, majd egyenként reszelt sajtba forgatjuk a korongokat. A reszelt sajtot a felhasználásig hűtőben célszerű tartani.


A receptet beküldte: Katalin1962


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos feketeretek saláta » Sajtos sült burgonya » Sajtos krumplisaláta » Tekert sajtos
» Sajtos karfiol mikróban » Szardellakrémes bagett » Baconos-sajtos csirke » Francia krémes
» Spenótkrémes töltött tojás » Almás krémes 2. » Bözsi néni almás krémese » Skót krémes 2.
» Mézeskrémes (gluténmentes) » Sajtos burgonyasalata » Spenótos sajtos nokedli » Intelligens finom krémes


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.