Krémsajtos csirke pennével recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
1+1 ek olaj
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 krémsajt
3-4 dl tej
250g penne

Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítom, majd kisebb kockákra vágom. Az olajat felhevítem egy serpenyőben, és hirtelen megpirítom rajta a húskockákat. Sűrűn kell keverni.
Felrakom forrni a tésztavizet.
A húsokat kiveszem átmenetileg egy tálra, és elkészítem a mártást. Ehhez adok még egy kanál olajat a serpenyőbe, majd ráreszelem a fokhagymát. Vigyázok, hogy ne égjen meg a hagyma. Felöntöm tejjel. Belenyomom a krémsajtot, addig keverem, amíg felolvad, Sózom, borsozom, beforralom.
Amikor ezzel megvagyok, visszahelyezem a húst a mártásba, és 1-2 percig együtt is főzöm őket.
Kifőzöm a tésztát és ehető.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Duplahagymás mézes csirke	» Csirke	» Csirke zezsua módra	» Erdélyi töltött csirke
» Pirított csirke	» Csirkepiláv	» Inyenc csirkecomb	» Tejfeles csirkemáj
» Csirkecomb kertészné módra	» Születésnapi csirke	» Omlós csirke almával	» Ne hagyd abba csirke
» Csirkemell karfiolbundában	» Kínai illatos omlós csirke	» Zabkorpás csirkefasírt	» Debreceni csirkemell