Krémsajtos csirke pennével recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
1+1 ek olaj
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 krémsajt
3-4 dl tej
250g penne

Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítom, majd kisebb kockákra vágom. Az olajat felhevítem egy serpenyőben, és hirtelen megpirítom rajta a húskockákat. Sűrűn kell keverni.
Felrakom forrni a tésztavizet.
A húsokat kiveszem átmenetileg egy tálra, és elkészítem a mártást. Ehhez adok még egy kanál olajat a serpenyőbe, majd ráreszelem a fokhagymát. Vigyázok, hogy ne égjen meg a hagyma. Felöntöm tejjel. Belenyomom a krémsajtot, addig keverem, amíg felolvad, Sózom, borsozom, beforralom.
Amikor ezzel megvagyok, visszahelyezem a húst a mártásba, és 1-2 percig együtt is főzöm őket.
Kifőzöm a tésztát és ehető.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos csirkekrém leves	» Gombás rakott csirke	» Őszibarackos csirkecomb	» Tárkonyos-mogyorós csirke
» Csirkepástétom	» Rátott csirkemáj	» Fokhagymáscsirke baconban	» Erdélyi csirke raguleves
» Krumplis csirke (bulgár)	» Virslivel töltött csirke	» Tavaszi tepsis csirke	» Kefíres csirke
» Csirke gombával töltve	» Hagymás- gombás csirkemell	» Mexikói csirkemell	» Csirkemell citrommártásban