Krémsajtos csirke pennével recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
1+1 ek olaj
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 krémsajt
3-4 dl tej
250g penne

Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítom, majd kisebb kockákra vágom. Az olajat felhevítem egy serpenyőben, és hirtelen megpirítom rajta a húskockákat. Sűrűn kell keverni.
Felrakom forrni a tésztavizet.
A húsokat kiveszem átmenetileg egy tálra, és elkészítem a mártást. Ehhez adok még egy kanál olajat a serpenyőbe, majd ráreszelem a fokhagymát. Vigyázok, hogy ne égjen meg a hagyma. Felöntöm tejjel. Belenyomom a krémsajtot, addig keverem, amíg felolvad, Sózom, borsozom, beforralom.
Amikor ezzel megvagyok, visszahelyezem a húst a mártásba, és 1-2 percig együtt is főzöm őket.
Kifőzöm a tésztát és ehető.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke anyós módra	» Narancsos csirkemáj	» Csirkemájas finomság	» Barackos rakott csirkemell
» Csirkés csicseriborsó	» Zöldborsós csirkemell	» Rakott-sajtos csirkemell	» Currycsirke spenóttal
» Sajtkrémes csirkemell	» Tejfölös csirkepaprikás	» Csirkemáj baconszalonnában	» Mozarellás csirkemell
» Csirkehúsos burritos	» Diós csirkemell egyszerűen	» Egzotikus csirke wokban	» Csirkés levelestészta