Füstölt sajtos muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csésze finomliszt
1 csésze kukoricaliszt
¼ csésze cukor
1 evőkanál sütőpor
¼ teáskanál só
¼-½ teáskanál őrölt pirospaprika
2 tojás
1 csésze tej
¼ csésze olvasztott vaj vagy margarin
1 csésze reszelt füstölt sajt
¼-½ csésze mag a tetejére (pl. napraforgó, tökmag, szezámmag...) vagy sajt

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük)
Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a kukoricalisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a pirospaprikát.
Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal vagy margarinnal, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Végül hozzákeverjük a füstölt sajtot is.
A tésztát a muffinformákba töltjük - csaknem tele.
A tetejét megszórjuk a kiválaszott maggal vagy sajttal, és 15-17 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: sz.andi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos muffin (Update 1)	» Sajtos burgonyafasírt	» Sajtos-magvas keksz	» Fini sajtos pogi
» Sajtos rántott patisszon	» Csokis csoda muffin	» Zabpelyhes-banános muffin	» Epres-nutellás muffin
» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Finom Raffaello muffin	» Sajtos tönkölykifli	» Sajtos perecek
» Sajtos-sonkás gombaleves	» Bögrés muffin	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Fahéjas-meggyes muffin