Füstölt sajtos muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csésze finomliszt
1 csésze kukoricaliszt
¼ csésze cukor
1 evőkanál sütőpor
¼ teáskanál só
¼-½ teáskanál őrölt pirospaprika
2 tojás
1 csésze tej
¼ csésze olvasztott vaj vagy margarin
1 csésze reszelt füstölt sajt
¼-½ csésze mag a tetejére (pl. napraforgó, tökmag, szezámmag...) vagy sajt

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük)
Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a kukoricalisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a pirospaprikát.
Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal vagy margarinnal, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Végül hozzákeverjük a füstölt sajtot is.
A tésztát a muffinformákba töltjük - csaknem tele.
A tetejét megszórjuk a kiválaszott maggal vagy sajttal, és 15-17 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: sz.andi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom gyümölcsös muffin	» Csodasajtos sós sütemény	» Sajtos roló 3	» Sajtos rántott csirkemell
» Kéksajtos krém	» Sajtos-tojástekercs	» Sajtos csillagok	» Albán sajtos lepény
» Tejszines sajtoscsirkemell	» Muffin tojásallergiásoknak	» Kakaós-krémsajtos felfújt	» Pudingos muffin egyszerűen
» Füstöltsajtos csirkemell	» Isteni sajtos omlett	» Gombás- sajtos csirkemell	» Zsuzsi sajtosa