Füstölt sonkás kanapé recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
teavaj,
füstölt sonka,
petrezselyemzöld,
lilahagyma,
borsikafű,
mustár,
kaliforniai paprika,
rozs toast kenyér.

Elkészítés:
A sonkát, petrezselymet, lilahagymát vágjuk olyan apróra, amennyire csak tudjuk.
Gyúrjuk össze a teavajjal.
Kevés mustárral, illetve borsikafűvel ízesítsük. Tekerjük fel egy fóliával, hogy egy hengert kapjunk.
Próbáljuk a méretet a kenyérhez igazítani.
Tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
Közben készítsük elő a kenyéralapot.
A kenyérből pogácsaszaggatóval szúrjunk ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni.
A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával.
A paprikából egyszerű és szép díszt készíthetünk, ha kb. egy centi vastag csíkokra vágjuk, kivágjuk a fehér részeket majd ferdén egyforma közönként vágjuk fel, hogy kis rombuszokat kapjunk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás falatkák	» Füstölt tofus pirítós	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Gombás, sonkás omlett
» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Sonkás rakott kukorica	» Sonkáspogácsa	» Sonkás túrófelfujt
» Burgonyás sonkás muffin	» Pogácsa füstölt sajttal	» Spenótos-sonkás nokedli	» Füstöltsajt saláta
» Hideg sonkás sajttekercs	» Sajtos-sonkás őzgerinc	» Füstölt halas cukkini-tál	» Füstöltsajtos pogi