Sonkás sajtos karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg karfiol,
10 dkg főtt,füstölt szalonna,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
0,5 l tej.
6 főtt tojás,
10 dkg sajt,
10 dkg vaj,
8 evőkanál liszt,
0 evőkanál zsemlemorzsa,
petrezselyem,
só,bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedve,forró vízbe áztatom,sós vízben puhára főzőm és leszűröm.

Egy tűzálló tálat kivajazok,beleteszem a karfiolt,a felkarikázott keménytojást és a csíkokra vágott sonkát.Megszórom zsemlemorzsával,és a következő mártással öntöm le:
világos rántást készítek ,a tejjel felengedem és jól megfűszerezem.
a tetejére hintem a reszelt sajtot és aranyszínűre
sütöm.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos löncstekercs	» Andi sajtos rúdja	» Sült, sajtos makaróni	» Sajtos kínai kel
» Hideg karfioltál	» Spenótos sajtos tészta	» Sajtos háromszög	» Sajtos gofri
» Magos sajtos rúd	» Sajtos-burgonyás muffin	» Rántottsajtos libamáj	» Karfiolkrém leves
» Sajtos rakott kelbimbó	» Sajtos, gombás galuska	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Sonkás-gombás rizibizi