Fűszeres krumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya tisztított krumpli
1 teáskanál só
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál szárított rozmaring
1 mokkáskanál szárított bazsalikom
5 dkg vaj (vagy margarin)

Elkészítés:
A megtisztított krumplit egyforma kis kockákra vágom, és lábasba rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi éppen csak hogy szűken ellepi, majd megsózom, megborsozom és fűszerezem. Hozzáadom a megtisztított, zúzott fokhagymát és lefedve puhára főzöm. Ezután lecsöpögtetem, és a krumplit tűzálló tálba öntöm. Az olvasztott vajjal meglocsolom és az előmelegített forró sütőbe teszem tíz percre, addigra szépen megpirul a teteje.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres burgonyahasábok	» Fűszeres almaleves	» Krumplis fasírt	» Halfilével rakott krumpli
» Triplán fűszeres csirke	» Gombás-sajtos krumplitál	» Zöld fűszeres hústekercs	» Almás, fűszeres kalács
» Tonhalkrémes krumpli	» Almás pite - fűszeresen	» Krumplis egérke	» Krumplis lepények
» Vargányás krumplileves	» Krumplifánk	» Fetasajtos rakott krumpli	» Parasztkrumpli