Fűszeres krumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya tisztított krumpli
1 teáskanál só
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál szárított rozmaring
1 mokkáskanál szárított bazsalikom
5 dkg vaj (vagy margarin)

Elkészítés:
A megtisztított krumplit egyforma kis kockákra vágom, és lábasba rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi éppen csak hogy szűken ellepi, majd megsózom, megborsozom és fűszerezem. Hozzáadom a megtisztított, zúzott fokhagymát és lefedve puhára főzöm. Ezután lecsöpögtetem, és a krumplit tűzálló tálba öntöm. Az olvasztott vajjal meglocsolom és az előmelegített forró sütőbe teszem tíz percre, addigra szépen megpirul a teteje.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres palacsintalángos	» Héjában sült krumpli	» Krumpli saláta másként	» Krumplisgombóc leves
» Ínyenc krumplifőzelék	» Almás-fűszeres csirkemell	» Zöldfűszeres Grissini	» Forró, fűszeres gyömbértea
» Krumplis burek	» Főtt, sült krumpli	» Fűszeres burgonyahasábok	» Fokhagymás sült krumpli
» Fűszeres kukoricaleves	» Tejszínes rakott krumpli	» Hagyományos krumplistészta	» Diétás rakottkrumpli.