Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Francia tepsis krumpli recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
2 kg krumpli
1 kg vöröshagyma
50 dkg gomba
50 dkg darabolt bacon
50 dkg sajt (legalább 3 féle)

bors (frissen őrölt)
rozmaring
kakukkfű
majoránna (morzsolt)

Elkészítés:
A bacont egy nagyobb serpenyőben forgatjuk meg kissé, hogy zsírt eresszen, majd szedjük ki egy tálba. Ebben a zsírban dinszteljük meg a 2-3 mm vastag karikákra vágott hagymát.

Vegyünk elő egy mély tepsit, és rétegeljük rá a hozzávalókat a következő sorrendben (alulról felfelé haladva):

- bacon fele
- krumpli 1/3-a, 2-3 mm-es vastagságú karikákra vágva
- só, bors
- gomba fele, 2-3 mm-es vastagságú karikákra vágva
- hagyma fele
- rozmaring, kakukkfű és majoránna mozsárban morzsoltan
- krumpli 1/3-a, 2-3 mm-es vastagságú karikákra vágva
- só, bors
- gomba fele, 2-3 mm-es vastagságú karikákra vágva
- hagyma fele
- rozmaring, kakukkfű és majoránna mozsárban
- maradék krumpli, 2-3 mm-es vastagságú karikákra vágva
- só, bors

Fedjük le alufóliával, majd tegyük 160-180 fokos sütőbe. Ellenőrizzük egy villával a krumpli puhaságát, ha jó, vegyük le az alufóliát, szórjuk meg a reszelt sajtokkal, a sajtok tetejére szórjunk rá egy adagnyit a morzsolt rozmaring, kakukkfű, majoránna trióból.
Tegyük vissza a sütőbe, majd süssük addig, amíg a sajt megpirul.

Tejföllel tálaljuk.


Készíthetünk vegetáriánus verziót is, ekkor a bacont hagyjuk ki, de a sajt fele füstölt legyen!

receptet: Vzsiros


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Calvados krumpli » Csirkenyárs krumpliágyon » Krumplis tarhonya » Tepsis sült zöldségek
» Tepsis karaj » Kukucskálós tepsis túrós » Alufóliás krumpli » Krumplis Berét
» Fűszeres krumplitál » Tepsis zöldbab » Rakott krumpli másként » Tepsis pulykamáj
» Krumplís omlett » Házi francia krémes! » Mediterrán rakott krumpli » Majonézes krumpli


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.