Gazdag szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
kis kanál liszt
1 evőkanál paradicsompüré 1 dl víz
15 dkg finommetélt
0.5dl olaj
1 dl tejföl
1 tojás
6 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
A húst vékonyra kiverjük,sózzuk,lisztbe forgatjuk hirtelen olajban elősütjük.Félretesszük.A visszamaradt olajban pár percig pirítjuk a lisztet és a paradicsompürét majd 1 dl vízzel összeforraljuk.Kizsírozot tűzállótálba tesszük a húsokat egymás mellé.Ráöntjük a mártást,a kifőtt tésztát elkeverjük a tejföl és a tojás keverékével és rásimitjuk a húsra.Tetejét meghintjük a reszelt sajttal.
Forró sütőben aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor szelet	» Lecso’s szelet	» Irénke szelet	» Sakk szelet
» Sanyika csokis szelete	» Puding szelet	» Orchidea szelet	» Eszter szelet
» Sertésszelet almával	» Paleo citromos szelet	» Kinder tejszelet torta	» Anyós szelet
» Csokoládés túrószelet	» Ribizlis kardinális szelet	» Citromos szelet 3	» Borzas sertésszelet