Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cumberlandi sertésszelet recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
6 személyre:

6 szalonnaszelet(bacon)
6 x 170 gr sovány sertésszelet
3 mogyoróhagyma
60 ml víz
1 narancs
1 citrom
csipet mind: darált gyömbér,cayenne bors
52 gr ribizli zselé
60 ml portói bor

Elkészítés:
A szalonnát a hússzeletek köré tekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük. Rostsütőn közepes szén fölött,vagy sütőben átsütjük.

A mogyoróhagymát felvágjuk, egy lábasban vízbe rakjuk.
Leszedjük a citrom és a narancs héját, hozzátesszük a hagymához, 3 percig előfőzzük, majd leszűrjük.
Hozzáadjuk z egész narancs és a fél citrom levét,a fűszereket,zselét és portóit.
Felforraljuk, a levet felére csökkentjük.

Ráöntjük a hússzeletekre és tálaljuk.

Tanácsok:
Köret rizs, burgonya, galuska lehet.


A receptet beküldte: Donyta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos sertésszelet » Gyümölcsös sertésszeletek » Borzas sertésszelet » SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL
» Temesvári sertésszelet » Cseh borsos sertésszelet » Karfiolos sertésszelet » Athéni sertésszelet
» Spagettis sertésszelet » Óvári sertésszelet » Sertésszelet almával » Sertésszelet kelbimbóval
» Lyoni sertésszelet.... » Bakonyi sertésszelet » Savanyú sertésszeletek » Gombás sertésszelet


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.