Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gombakrokett recept

Kategória:
 Zöldséges ételek
 Reform ételek

Hozzávalók:
- 25 dkg gomba
- 3 dkg vaj
- 2 dkg hagyma
- bors, majoranna
- 2,5 dl tej
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- fél csomó petrezselyemzöld
- zsemlemorzsa
- olaj.

Elkészítés:
A gombát tisztítom, majd apróra vágom. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, hozzáadom a gombát, valamint a petrezselyemzöldet, fűszerezem és puhára párolom. Mikor a gomba megpuhult, rászórok 5 dkg lisztet, hozzáöntöm a tejet, egy tojást és besűrítem. Utána kivajazott edénybe öntöm a masszát, letakarom papírral és hagyom kihűlni. Hatcentis kroketteket formálok belőle, panírozom (liszt - tojás - morzsa), majd forró olajban kisütöm.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpuffancs » Gombafasírt » Olaszos göngyölt fasírt » Mélysütött húsgolyók
» Blue Angel(Kata-féle) » Tökpüréleves » Magyaróvári csirkemell » Pajzán zöldborsó
» Kedvenc szelet1 » Pulykarolád spárgával » Őszibarack » Tejszínes csirkemell
» Tejbegríz gombóc » Nyújtott vakarcs » Katica-szelet » Zabpelyhes spenót


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.