Cukros korong recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db tojás fehérje
20 dkg porcukor
5 dkg darált dió vagy mandula
1 csipet fahéj
1 evőkanál méz
1 csipet só
25 dkg finomliszt
0,5 dl langyos tej
1 evőkanál kristálycukor

Elkészítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a diót, fahéjat, mézet, sót és átszitált lisztet. Keverőgéppel vagy fakanállal simára dolgozzuk, lisztezett deszkán 2 mm vastagságra nyújtjuk, közepes méretű pogácsaszaggatóval korongokká szúrjuk és vajjal kikent, vagy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben aranysárgára sütjük.
Amint a sütőből kivettük, azon forrón kenőecsettel megkenjük a tej és a kristálycukor keverékével.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukros fahéjas rúd	» Cukros pitém	» Kókusz korong	» Cukros túrós lepény
» Vaníliás korongok	» Cukros kekszgolyó	» Egyiptomi diós korongok	» Színes cukros kekszgolyó
» Cukros földimogyorókrém	» Porcukros almafánk	» Habsipkás mogyorós korong	» Sajt korong díszítésre
» Habos csokikorongok	» Fitt sajtos korong	» Cukkinikorongok	» Diós cukros perec