Gombafasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Reform ételek

Hozzávalók:
- 1 kg csiperke vagy más gomba
- 1 fej hagyma
- 3 tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- egy csokor petrezselyemzöld
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 kk ételizesítő
- 1 mk őrölt bors, só.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megpárolom rajta a felszeletelt gombát, a zöldpetrezselymet apróra vágom, a fokhagymát átpréselem. Mindezeket fasírtmasszává gyúrom és morzsába forgatva forró olajban kisütöm. Hidegen - melegen egyaránt nagyon finom.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis gombafasírt	» Sajtos gombafasírt	» Karfiolpuffancs	» Gombakrokett
» Spenótos pesto	» Majonézes zellersaláta	» Tepsis kel	» Mammy taylor
» Mustáros uborkamártás	» Csokis burgonyatorta	» Tepsis sajtos tarja	» Chilis csirkemell csíkok
» Bohóc kehely	» Kötött tészta	» Könnyű rakott burgonya	» Brokkolis sonkatekercs