Gombafasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Reform ételek

Hozzávalók:
- 1 kg csiperke vagy más gomba
- 1 fej hagyma
- 3 tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- egy csokor petrezselyemzöld
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 kk ételizesítő
- 1 mk őrölt bors, só.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megpárolom rajta a felszeletelt gombát, a zöldpetrezselymet apróra vágom, a fokhagymát átpréselem. Mindezeket fasírtmasszává gyúrom és morzsába forgatva forró olajban kisütöm. Hidegen - melegen egyaránt nagyon finom.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gombafasírt	» Krumplis gombafasírt	» Karfiolpuffancs	» Gombakrokett
» Házi tormakrém húsvétra	» Húsos rántott karfiol	» Pöttyös diós kuglóf	» Batániai töltött paprika
» A család kedvence	» Rántott cukkini paleósan	» Csípős savanyú leves	» Dzadzíki
» SUBA (orosz hidegtál)	» Túrókrémes sütemény	» Grass & Tonic	» Csokoládés halom