Gombafasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Reform ételek

Hozzávalók:
- 1 kg csiperke vagy más gomba
- 1 fej hagyma
- 3 tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- egy csokor petrezselyemzöld
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 kk ételizesítő
- 1 mk őrölt bors, só.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megpárolom rajta a felszeletelt gombát, a zöldpetrezselymet apróra vágom, a fokhagymát átpréselem. Mindezeket fasírtmasszává gyúrom és morzsába forgatva forró olajban kisütöm. Hidegen - melegen egyaránt nagyon finom.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gombafasírt	» Krumplis gombafasírt	» Karfiolpuffancs	» Gombakrokett
» Fahéjas likőr	» Kakaós süti	» Fincsi Almaleves	» Sajtos szendvics
» Juhtúrós töltött tojás	» Almás csoda	» Házi édesség á la busz	» Töltött szőlőlevélkék
» Brokkolis sonkapástétom	» Mandulás csokis kocka	» Meggyes diós pite	» Tejfölös-pudingos sütemény