Zsidó hagymás tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
-4 keményre főtt tojás,
-2 nagy fej hagyma,
-2 evőkanál libazsír,
-l csirkemáj,
-l kanál só,
-kevés őrölt bors.

Elkészítés:
A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos, sonkás saláta	» Tojásmártás kolbásszal	» Hagymás fánk	» Amerikai töltött tojás
» Tojásos nokedli salátával	» Hagymás túrós galuska	» Tojáskrokettek	» Sonkás-medvehagymás tészta
» Brokkolis tojásrántotta	» Tojásos burgonya leves	» Fokhagymás sült csuka	» Francia tojásleves
» Pirított tükörtojás	» Tojással töltött fasírt	» Pikáns tojáskrém (update)	» Hagymás virslisaláta