Zsidó hagymás tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
-4 keményre főtt tojás,
-2 nagy fej hagyma,
-2 evőkanál libazsír,
-l csirkemáj,
-l kanál só,
-kevés őrölt bors.

Elkészítés:
A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött rántott tojás	» Tojáslikőrös képviselőfánk	» Currys tojás	» Főtt tojás hagymapürével
» Medvehagymás falatkák	» Tojáslikőr házilag	» Tojásos szendvics sütőben*	» Tojástorta
» Lilahagymasaláta	» Tavaszi tojásragu	» Fokhagymás újburgonya	» Tojáslikőr..
» Tojásos-gombás tekercs	» Pikáns tojáskrém	» Tojás tekercs	» Tojásos saláta