Tutireceptek.hu fejléc

Töltött cukkíni.... recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg apró, vékony cukkíni
25 dkg darált hús
50 dkg kockára vágott birka- vagy marhahús
25 dkg rizs
2 csokor vágott petrezselyem
2 hagyma
késhegynyi őrölt bors
1/2 kávéskanál fahéj
1 evőkanál vaj
2 dl olaj

Elkészítés:
A vékony, fiatal cukkínit vágjuk ketté és szedjük ki a belsejét. A darált húst, a rizst, az apróra vágott petrezselymet, az egyik hagymát lereszelve, a borsot, a fahéjat, a kávéskanál sót dolgozzuk el, és a masszával töltsük meg a cukkínit. Majd az apróra vágott húst, a másik apróra vágott hagymát, a sót, a borsot, a fahéjat, a vajat tegyük forró olajba. Néhány perc múlva adjunk hozzá 1/2 liter vizet, rakjuk bele a töltött cukkíniket, s főzzük puhára. Padlizsánból is készíthetjük.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával töltött batyu » Galyasági töltött pecsenye » Töltött karalábé » Sajtos töltött cukkini
» Cukkini töltött » Sajttal töltött virsli » Töltött kifli » Elzászi töltött dagadó
» Töltött zsúrkenyér » Töltött cukkini paleósan » Töltött paradicsom :) » Bolognai töltött burgonya
» Juhtúrós töltött tojás » Töltött libamell » Töltött pizza (calzone) » Töltött paprika sütve


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.