Töltött fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéshús
5 tojás
40 dkg parasztkolbász
2 zsömle
2 dl tej
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma,
pirospaprika,
őrölt bors,
só

Elkészítés:
A zsömléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A sertéshúst ledaráljuk és összegyúrjuk a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, ízlés szerinti pirospaprikával, sóval, borssal és 1 felvert tojással. A húsból cipót formálunk közepébe nyomjuk a kolbászt és a 3 megtisztított, főtt tojást.

A fasírtot olajozott tepsibe helyezzük, 1 egész tojással megkenjük a hús tetejét, forró sütőbe tesszük és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombóc almával	» Húsos zöldségfasírt	» Gombás-Husos Fasirt	» Almába töltött csirkemell
» Töltött tök szalonnán	» Töltött mézes	» Töltött sertéssült	» Töltött tojás (egyszerű)
» Gombával töltött cékla	» Töltött szőlőlevélkék	» Töltött csiga	» Töltött pulyka Éva módra
» Krumplis gombafasírt	» Sonkával töltött tojás	» Hússal töltött gombafejek	» Gombás töltött tök