Gyors édes-savanyú saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 db paradicsom
2 nagy húsos paprika (tv,kaliforniai,esetleg pritamin)
1 nagy lilahagyma (vöröshagyma is lehet)
3 újhagyma
15 dkg lilakáposzta vagy fejeskápi
Öntethez:
1 dl víz
1 ek finom olaj (elhagyható,úgy diétásabb)
2-3 ek 10%-os ételecet
1 kk só
3 ek cukor (édesítővel helyettesíthető)

Elkészítés:
Az öntet hozzávalóit addig keverjük míg a só és cukor elolvad.A paradicsomot vékonyabb cikkekre,a paprikát és hagymát vékonyabb karikákra vágjuk.Az újhagymát szélesebb karikára aprítjuk,a káposztát vékony csíkokra metéljük.Az öntetbe óvatosan beleforgatjuk,30 perc múlva már fogyasztható is.Másnapig ne tároljuk,mert a zöldségek összeesnek a só és ecet miatt.
Bármilyen ételhez passzol savanyúság helyett!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: moonlight1984

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-almás tésztasaláta	» Argentin vegyes saláta	» Paraszt saláta	» Karácsonyi káposztasaláta
» Greenland-saláta	» Görög saláta másképp	» Gyors somlói	» Gyömbéres vegyes saláta
» Burgonyás zöldségsaláta	» Körtés gyümölcs saláta	» Zöldbabsaláta virslivel	» Kinaikel saláta gazdagon
» Rizs saláta alla mia	» Diós-almás céklasaláta	» Almás reteksaláta	» Joghurtos almasaláta