Tutireceptek.hu fejléc

Szezámmagos kocka recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg cukor,
25 dkg akácméz,
25 dkg szezámmag,
6 dl szénsavmentes ásványvíz

Elkészítés:
A tepsit vagy sütőlemezt sütőpapírral körbe kibéleljük. Az akácmézet (másfajta virágméz is lehet), a cukrot és a vizet lábosba tesszük, és felforraljuk. Kis lángon addig főzzük, amíg gyöngyözni nem kezd. Ügyeljünk arra, hogy közben nem szabad megkeverni. Akkor jó a szirup, amikor teljesen besűrűsödik, és ha hideg vizet cseppentünk rá, megkeményedik. Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a szezámmagot. A keveréket tepsibe öntjük, majd negyed óráig állni hagyjuk. Amikor már langyosra hűlt, éles késsel bejelöljük a kockákat. Továbbra is hagyjuk a tepsiben kihűlni, és amikor már teljesen kihűlt, a jelölés mentén törjük darabokra.

Tanácsok:
Szezámmag helyett készíthetjük más olajos magvakkal is, durvára tört dióval, mogyoróval, pisztáciával.


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húskockák » Rumos-diós kocka » Gyümölcskocka (U1) » Tejszínes kocka
» Csokoládés őszibarackkocka » Kókuszos mézes kocka » Gesztenye kocka (Update) » Zsemlekockás őrület
» Hókocka kétféle krémmel » Kekszes marcipános kocka » Sonkás kocka 2 » Áfonyás kocka
» Stoli kocka (sütés nélkül) » Kakaóhabkocka » Bögrés csokis kocka » Barackos kocka


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.