Halas penne recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg tollhegy tészta
15-20 dkg olajos hal
15-20 dkg koktélrák
4-5 db érett paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma
őrölt bors
2 dl főzőtejszín

Elkészítés:
Az olajos halról az olajat a serpenyőbe öntöm, és a fokhagymát kissé megpirítom rajta, majd borssal megszórom. Az apró kockára vágott, érett paradicsomot hozzáteszem, és kissé megpárolom. Rádobom az összetört olajos halat és a koktélrákot, majd felöntöm a főzőtejszínnel és összeforralom. A tésztát kifőzöm enyhén sós vízben, leszűröm, majd a mártással összekeverem. Díszíteni petrezselyem zölddel, vagy oregánóval lehet - de mindenki ízlése szerint megszórhatja bármilyen friss zöldfűszerrel.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Inken

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Korhely-halászlé	» Sonkasaláta pennével	» Füstölt sajtos penne	» Padlizsános penne
» Finom penne	» Olajos halas szendvicskrém	» Tonhalas kagylótészta	» Tepsis bolognai penne
» Halas puffancs	» Halas burgonyás fasírt	» Tonhalas-kukoricás lepény	» Tonhalas wrap
» Paradicsomos babos penne	» Tonhalas penne	» Fűszeres penne	» Halas rizottó 2