Halas penne recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg tollhegy tészta
15-20 dkg olajos hal
15-20 dkg koktélrák
4-5 db érett paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma
őrölt bors
2 dl főzőtejszín

Elkészítés:
Az olajos halról az olajat a serpenyőbe öntöm, és a fokhagymát kissé megpirítom rajta, majd borssal megszórom. Az apró kockára vágott, érett paradicsomot hozzáteszem, és kissé megpárolom. Rádobom az összetört olajos halat és a koktélrákot, majd felöntöm a főzőtejszínnel és összeforralom. A tésztát kifőzöm enyhén sós vízben, leszűröm, majd a mártással összekeverem. Díszíteni petrezselyem zölddel, vagy oregánóval lehet - de mindenki ízlése szerint megszórhatja bármilyen friss zöldfűszerrel.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Inken

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom penne	» Narancsos Tonhalas Salata	» Olajos halas szendvicskrém	» Ragus penne
» Tejszínes csirkés penne	» Bácskai halászlé	» Halas rizottó 2	» Sajtos penne
» Csőben sült milánói penne	» Halas szendvicskrém	» Halas pite	» Gombás-tejszínes penne
» Paradicsomos babos penne	» Sült zöldséges penne	» Penne carbonara	» Sajtos penne sonkával