Hókocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
4 evőkanál porcukor
8 dkg sütőmargarin
1 tojás
1/2 csomag szalalkáli
kevés tej

Krém:
4 dl tej
5 evőkanál liszt
25 dkg cukor
1 kocka margarin
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A tészta készítéshez a lisztet, cukorral, margarinnal, 1 tojással és kevés langyos tejben elkevert szalalkálival összegyúrjuk. 3 lapot sütünk sütőpapíron világosra. Gyorsan sül, figyelni kell rá. Feltesszük a 4 dl tejet forrni és állandó keverés mellett felfőzzük a lisztet, hűlni hagyjuk a masszát. Kikeverjük a 25 dkg cukrot a margarinnal, 2 vaníliával és a lisztes krémmel simára keverjük, ha lehet géppel. Megtöltjük vele a 3 lapot és 6 órát állni hagyjuk hűtőben. Másnap porcukrot szitálunk rá, úgy, hogy szépen takarja (mintha a hó lepte volna be). Másnapra porhanyós a tésztája, kockákra vágjuk.

Tanácsok:
Nagyon finom!
Karácsonyra éppen időszerű és ezzel a sütivel kizárt a csalódás.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hókocka másképp	» Krémes hókocka	» Hókocka a la szanád	» Hókocka kétféle krémmel
» Tiramisu feledékenyeknek	» Kókusz-kocka	» Imádnivaló japán sajttorta	» Habcsillagok és -szívek
» Almás-fahéjas palacsinta	» Fahéjas-szilvás sütemény	» Fekete erdő desszert	» Igazi túrógombóc
» Kókusztekercs 1	» Pillekönnyű fánkok	» Joghurtos tejfölös pite	» Eper pie