Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hólabda torta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
• 40 dkg porcukor
• 8 evőkanál forró víz
• 8 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• legalább 2 evőkanál kakaópor
A krémhez:
• 5 dl tej
• 5 evőkanál liszt
• 25 dkg rama margarin
• 20 dkg porcukor

Elkészítés:
A tésztához a porcukrot jól kikeverjük a forró vízzel, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül a habnak felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük, majd a 2 evőkanál kakaóport. Tortaformába öntjük, és kb. 10 percig nagy fokozaton, majd közepes, inkább lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni.
Amíg sül a tészta, megcsináljuk a krémet. A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, majd lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt péphez adjuk, és jól elkeverjük.
Ha minden készen van, akkor a tésztát kettévágjuk, beletöltjük a krémet, kívülről is bevonjuk a tortát, majd tetszés szerint díszítjük. Mivel hólabda torta, így kókuszreszelékkel a legegyszerűbb.

Tanácsok:
Én úgy csináltam hogy az oldala is kókuszreszelékes legyen, hogy fogtam egylapot, félbe hajtottam, majd ahogy meghajlott oda tettem a kókuszreszeléket és ráfújtam az oldalára. Odaragad, ha még nem hűlt ki a krém rajta!
A tetejét úgy is tudod díszíteni, hogy felolvasztasz torta bevonót, beletöltöd egy zacskó sarkába kilyukasztod és tetszész szerint formázod! Nekem nagy sikert aratott mert névnapra készítettem!
Ja és nagy tortaformában süssétek, mert úgy nem marad felesleges tészta.


A receptet beküldte: Pici Lulu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zebra torta tekercs » Gyümitorta sütés nélkül » Gyors palacsintatorta » Update 1 Túrótorta
» Túrókrém torta » Tiramisu torta 2. » Vőlegény torta » Mazsolás almatorta
» Mogyorós macchiato torta » Túrótorta (zselatinos) » Citromos ricottakrém torta » Virágos áfonyatorta
» Ági nagymami tortája » Francia csokoládétorta » Fincsi répatorta » Túrós gríz torta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.