Hólabdácska recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
12dkg cukor
12dkg liszt
2evőkanál kakaópor
A krémhez:
1csomag vanília puding
4dl tej
25dkg margarin
25dkg porcukor
A díszítéshez:
kókuszreszelék
tortabevonó

Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet, valamint a kakaót. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráterítjük a tésztát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle.
A vanília pudingot a tejjel elkészítjük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
Két-két karika közé krémet kenünk, majd az oldalát is körbekenjük, és kókuszreszelékbe megforgatjuk. A tetejét felolvasztott tortabevonóval vonjuk be.

Tanácsok:
Én a pudingot cukorral főzöm meg és nem várom meg, hogy kihűljön, mert így sokkal könnyebb hozzáadni és eldolgozni benne a margarint! A tortabevonót egy kis tejjel hígítom, mert így nem lesz olyan kemény a süti teteje!
Nagyon finom!

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erzsi kedvence	» Meggyes kekszrúd	» Őszibarackos tekercs	» Fincsi emeletes élvezet
» Gyümölcsös tejes pite	» Almás őzgerinc sütemény	» Galactobureko	» Darálós nagypapi módon
» Bounty szelet 1	» Banánnal sült palacsinta	» 3 ízű muffin liszt nélkül	» Almaomlett
» Radírszelet	» Tenger hullámai szelet	» Almás, vaníliapudingos pite	» Barackos suti