Igazi amerikai palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

• 40 dkg sima liszt
• 2 csomag sütőpor (24 g)
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál kristálycukor
• 6 dl zsíros tej
• 2 db tojás
• 10 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:
A vajat egy bögrében beteszem a mikróba 1 percre. Közben jól összekeverem a lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok, abba öntöm a vajat, és szép lassan, keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem, amíg csomómentes lesz. Régi típusú (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni (mivel ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és

Tanácsok:
Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharsziruppal öntik le.
Vigyázat, nagyon laktató!

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis palacsinta	» Erdélyi ordás palacsinta	» Igazi piaci lángos	» Húsvéti palacsinta
» Kaviáros palacsinta	» Epres palacsintatorta	» Kelt almás palacsinta	» Sprotnis palacsinta
» Parajos -sajtos palacsinta	» Parajos palacsinta	» Palacsintatekercs	» Sajtos cukkinis palacsinta
» Az igazi jég kocka	» Gyergyói almás palacsinta	» Csirkemelles palacsinta	» Karfiolos palacsinták