Tutireceptek.hu fejléc

Amerikai szaftos tarja recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéstarja (csont nélküli)
2 ek ketchup
2 teáskanál dijoni mustár
3 ek napraforgó olaj
1 ek worcestershire-szósz
citrombors ízlés szerint (lehet sima fekete bors is)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint

Elkészítés:
A tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk.
A ketchupot összekeverjük a worchestershire szósszal, mustárral és az olajjal. A hússzeletek mindkét oldalát megforgatjuk benne, majd hűtőbe tesszük 1-2 éjszakára.
Felhevítünk egy kevés zsiradékot,besózzuk a húsokat, majd oldalanként 2-2 perc alatt elősütjük. Egy tepsibe tesszük, és 150 fokos sütőben 45 percig sütjük. Félidőben forgassuk meg!
A fokhagymát összenyomjuk, bekenjük vele a húsok tetejét. 5 percre visszadugjuk a sütőbe.

sütési hőfok: 150°C
sütési mód: alul-felül sütés


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarja gombával » Amerikai csokis sütemény » Parasztos sertéstarja » Amerikai morzsolt süti
» Amerikai sütőtökleves » Rácos rakott tarja » Amerikai burgonya » Sült tarja nyárson
» Tarja savanyúkáposztával » Amerikai fasírt » Csőben sült sertéstarja » Sült bab tarjával
» Szaftos fasirt » Amerikai almatorta » Szaftos sertésoldalas » Gombás tarjaszeletek


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.