Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Amerikai szaftos tarja recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéstarja (csont nélküli)
2 ek ketchup
2 teáskanál dijoni mustár
3 ek napraforgó olaj
1 ek worcestershire-szósz
citrombors ízlés szerint (lehet sima fekete bors is)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint

Elkészítés:
A tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk.
A ketchupot összekeverjük a worchestershire szósszal, mustárral és az olajjal. A hússzeletek mindkét oldalát megforgatjuk benne, majd hűtőbe tesszük 1-2 éjszakára.
Felhevítünk egy kevés zsiradékot,besózzuk a húsokat, majd oldalanként 2-2 perc alatt elősütjük. Egy tepsibe tesszük, és 150 fokos sütőben 45 percig sütjük. Félidőben forgassuk meg!
A fokhagymát összenyomjuk, bekenjük vele a húsok tetejét. 5 percre visszadugjuk a sütőbe.

sütési hőfok: 150°C
sütési mód: alul-felül sütés


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarja gombával » Alpesi tarja » Parasztos sertéstarja » Amerikai édes sajttorta
» Bajor sertéstarja » Amerikai töltött fasirt 2 » Fokhagymás-mustáros tarja » Szaftos bejgli
» Fokhagymás tarja » Amerikai cézársaláta » Rozmaringos szaftos hús » Amerikai fánk
» Hagymás mustáros tarja » Tepsis tarja gazdagon » Sült tarja nyárson » Amerikai morzsolt süti


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.