Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Őszibarackos palacsinta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A palacsintához:

3 tojás
30 dkg liszt
2 dl tej
5 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
1 citrom héja
csipetnyi só

A töltéshez:

1 kg őszibarack
10 dkg vaj
10 dkg kristálycukor
fahéj

Elkészítés:
Hagyományos palacsintatésztát készítünk lisztből, tejből, a tojások sárgájából, cukorból, vaníliás cukorból, sütőporból, citromhéjból, csipetnyi sóval. A hagyományostól eltérően a tojások fehérjét külön habbá verjük, és csak ezután keverjük a tésztához.
Kevés vajon a palacsinták mindkét oldalát mérsékelt tűzön megsütjük.
A maradék vajat felolvasztjuk, a kristálycukrot karamellizáljuk, majd óvatosan átforgatjuk benne a szeletekre vágott barackot. Ezzel töltjük a palacsintákat


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finn palacsinta » Banános álom palacsinta » Babos palacsinta » Palacsinta (Update 1)
» Román palacsinta » Csúsztatott palacsinta II. » Túrós palacsinta pörccel » Palacsinta (diabetikus)
» Baszk palacsinta » Fahéjas almapalacsinta1 » Palacsinta Ági módra » Görög palacsinta
» Őszibarackos tiramisu » Kakaós palacsinta máskép » Ananászos palacsintatorta » Sajtos cukkinis palacsinta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.