Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Őszibarackos palacsinta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A palacsintához:

3 tojás
30 dkg liszt
2 dl tej
5 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
1 citrom héja
csipetnyi só

A töltéshez:

1 kg őszibarack
10 dkg vaj
10 dkg kristálycukor
fahéj

Elkészítés:
Hagyományos palacsintatésztát készítünk lisztből, tejből, a tojások sárgájából, cukorból, vaníliás cukorból, sütőporból, citromhéjból, csipetnyi sóval. A hagyományostól eltérően a tojások fehérjét külön habbá verjük, és csak ezután keverjük a tésztához.
Kevés vajon a palacsinták mindkét oldalát mérsékelt tűzön megsütjük.
A maradék vajat felolvasztjuk, a kristálycukrot karamellizáljuk, majd óvatosan átforgatjuk benne a szeletekre vágott barackot. Ezzel töltjük a palacsintákat


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos túrótorta » Tepsis palacsinta » Tarka palacsinta tekercsek » Finom palacsinta
» Palacsinta light » Sonkás palacsintabatyu » Piroska palacsinta » Hagymás-őszibarackos karaj
» Palacsinta (Update 1) » Kapros-túrós palacsinta » Hig palacsinta » Gyümölcsös palacsinta
» Juhtúrós palacsinta » Angol palacsinta » Amerikai palacsinta » Őszibarackos trifle


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.