Joghurtos párolt halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
• tengeri halfilé
• 3 ek joghurt
• zellerlevél laskára vágva
• citromlé, kevés olaj, víz
• só, bors, szerecsendió, őrölt rozmaring, kapor

Elkészítés:
1. A halfilét mossuk meg, ellenőrizzük szálkamentességét, ha találunk benne szálkát, húzzuk ki.

2. Lefedhető serpenyőben kevés olajban elhelyezzük a halfiléket, kevés citromlével megöntözzük, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zellerlevelet, és lefedve pároljuk 15 percig. Ha kell, pici vizet öntsünk a halak alá.

3. A végén hozzátesszük a joghurtot, 5 perc alatt összeforraljuk.

A receptet beküldte: Emoke77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos finomság.	» Joghurtos meggyes	» Párolt lilakáposzta	» Szezámmagos halfilé
» Párolt paraj foghagymásan.	» Halfilé sáfrányos vajjal	» Joghurtos kifli	» Párolt vadkacsa
» Joghurtos muffin	» Halfilé dinnyemártással	» Egyszerű joghurtos süti	» Joghurtos fánk
» Halfilé kakastaréjjal	» Joghurtos fánk II.	» Joghurtos kelbimbó	» Joghurtos meggyturmix