Joghurtos párolt halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
• tengeri halfilé
• 3 ek joghurt
• zellerlevél laskára vágva
• citromlé, kevés olaj, víz
• só, bors, szerecsendió, őrölt rozmaring, kapor

Elkészítés:
1. A halfilét mossuk meg, ellenőrizzük szálkamentességét, ha találunk benne szálkát, húzzuk ki.

2. Lefedhető serpenyőben kevés olajban elhelyezzük a halfiléket, kevés citromlével megöntözzük, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zellerlevelet, és lefedve pároljuk 15 percig. Ha kell, pici vizet öntsünk a halak alá.

3. A végén hozzátesszük a joghurtot, 5 perc alatt összeforraljuk.

A receptet beküldte: Emoke77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos süti	» Joghurtos krém gyümölcsben	» Párolt rák	» Citromos joghurtos kuglóf
» Tejben párolt hal	» Joghurtos csemege	» Joghurtos málnaturmix	» Párolt káposzta
» Gombás halfilé	» Gyümölcsjoghurtos torta	» Párolt tőkehal spenótágyon	» Kapros, krumplis halfilé
» Joghurtos szilva turmix	» Fáradságűző joghurtos ital	» Joghurtos tejfölös pite	» Joghurtos gyümölcssaláta