Káposzta saláta egyszerűen recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta
só
őrölt bors
őrölt kömény
ízlés szerint folyékony édesítő
ízlés szerint ecet 10 %-os
víz

Elkészítés:
A fejes káposztát az almareszelőn lereszelem és besózom. Szórok rá őrölt borsot és őrölt köménymagot. Legalább 1 órát állni hagyom. Ekkor annyi vízben, ami majd ellepi, elkészítem a salátalevet. Ráöntöm, és 1-2 órát hűtőben érlelem.
Ha egy mód van rá, előtte nap elkészítem.

Tanácsok:
Tálaláskor díszítésként piros paprika karikát, vagy kevés reszelt sárgarépát teszek a tetejére.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás sonkasaláta	» Karácsonyi saláta	» Zellersaláta másképp	» Tormás tojássaláta
» Májkrémes hagymasaláta	» Toscana tésztasaláta	» Padlizsán extra egyszerüen	» Lencse-kukorica saláta
» Paszuly-saláta	» Székely káposzta	» Káposztás paszuly II	» Kelkáposzta főzelék
» Csodás szivárvány saláta	» Sütőtöksaláta tojással	» Aszpikos szivárvány saláta	» Tésztasaláta csirkemellel