Káposzta saláta egyszerűen recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta
só
őrölt bors
őrölt kömény
ízlés szerint folyékony édesítő
ízlés szerint ecet 10 %-os
víz

Elkészítés:
A fejes káposztát az almareszelőn lereszelem és besózom. Szórok rá őrölt borsot és őrölt köménymagot. Legalább 1 órát állni hagyom. Ekkor annyi vízben, ami majd ellepi, elkészítem a salátalevet. Ráöntöm, és 1-2 órát hűtőben érlelem.
Ha egy mód van rá, előtte nap elkészítem.

Tanácsok:
Tálaláskor díszítésként piros paprika karikát, vagy kevés reszelt sárgarépát teszek a tetejére.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia salátánk	» Rakottkáposzta	» Burgonya saláta	» Juhtúrós csirkesaláta
» Alma-cékla saláta	» Vegyes, joghurtos saláta.	» Zöldséges tarhonyasaláta	» Lencsesaláta Maris módra
» Hamburgi gombasaláta	» Zöld saláta újra gondolva	» Csirkehúsos tavaszi saláta	» Káposztaleves tojással
» Strassbourgi saláta	» Túrós jégsaláta	» Tortellini-saláta	» Sárgadinnye saláta