Párizsis saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20 dkg zöldborsó
20 dkg mirelit kukorica
10 dkg gomba
10 dkg párizsi
5 dkg reszelt sajt
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
só
néhány salátalevél

öntethez:
2 dl tejföl
fél tubus majonéz
1 kiskanál mustár
só, őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított gombát, a kifejtett zöldborsót meg a kukoricát sós vízben néhány percig pároljuk, majd leszűrjük.
A megpárolt gombát és a párizsit vékony csíkokra, a megtisztított hagymát, a kicsumázott paprikát meg a paradicsomot karikákra vágjuk. Az alapanyagokat megsózzuk, alaposan összekeverjük, majd egy salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk. A salátát néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaláskor a hozzávalókból készített mártással leöntjük és tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lepényhal görög salátaval	» Olasz cukkínisaláta	» Gombasaláta majonézzel	» Kubai saláta
» Karfiolsaláta	» Mediterrán csirkesaláta	» Tojásos Mecsek saláta	» Zelleres ráksaláta
» Gyümölcssaláta túrókrémmel	» Spanyol zöldbabsaláta	» Ananászos kukorica saláta	» Gyömbéres vegyes saláta
» Tejszínes zöldbabsaláta	» Rukkolás mangósaláta	» Narancsos karfiolsaláta	» Pikáns sonkasaláta