Kávés ír krémlikőr recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
2,5 dl tejszín
3 tojás sárgája
7 dkg kristálycukor
12 dkg fehér csokoládé
1,5 dl ír krémlikőr (Baileys)

Elkészítés:
A tojás sárgáját a cukor harmadával habosra kikeverjük.
A cukrot annyi vízzel, amennyi ellepi, sziruppá főzzük. A szirupot hozzákeverjük a habos tojássárgájához, és kihűlésig keverjük.
A fehér csokoládét felmelegítjük, majd 1 kanállal teszünk bele a tojásos alapból. Mikor ezzel fellazítottuk, apránként hozzáadjuk az egészet.
A habbá vert tejszínt is a csokoládékrémhez keverjük, végül belecsorgatjuk a krémlikőrt.
A cukrot összekeverjük a zselatinnal, majd a forrásban lévő kávéhoz keverjük.
Felforraljuk, és kéz-melegre visszahűtjük.
Rétegenként poharakba töltjük, az egyes rétegeket hagyjuk dermedni.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kávés charlotte	» Kávés túrótorta	» Kávés fánk	» Kávés-krémtúrós muffin
» Lekváros-kávés muffin	» Arab kávés süti	» Kávés granita	» Kávés tejszínkrém.
» Kávés karamellás tej	» Krémlikőr	» Ír krémlikőr	» Kávés madártej (Update1)
» Kávés-kakaós torta	» Gyors házi krémlikőr	» Kávés kókusz tekercs	» Kávés-fahéjas túrótorta