Kecskesajtos tekercs recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
200 g kecske kremsajt
200 g kashkaval
1 p liszt
100 g dio
80 g olvasztott vaj
fekete bors

Elkészítés:
A diot es a lisztet "osszedaraltam", hozzakevertem a kashkavalt az olv. vajat, megborsoztam. Jol osszedolgoztam a tesztat, mivel nekem elegge szetesett, tettem hozza meg olivaolajat. Mindezt reggel tettem, mivel ma dolgoznom kellett, becsomagoltam nylonba es hutobe kuldtem turelmesen varni. Delben - ja elobb ebedeltem_ 2 reszre osztottam es kinyujtottam egyenkent. Nalunk a kecskesajt hengercsomagolasu, elvagtam hosszaban 4 fele, miutan pihent kb negyed orat a melyhutoben, igy konnyebb vagni. Ugy osztottam el a tesztat, hogy vegigerjen rajta es mivel szilikonlapon nyujtottam, konnyu volt feltekerni, a vege alulra keruljon. 180 fokon 30 perc sutest ir elo, de az utobbi idoben mindent hosszabb ideig kell sutnom a javasolt idonel.

Tanácsok:
Az eredmeny egyszeruen fenomenalis!!!!!!!
Vigyazat a sajt lassabban hul ki, nyelvegetes utan nem erezni az izet :-)
Masnapi tapasztalat, hogy kevesebb kecskesajt is eleg bele, a teszta onmagaban is nagyon finom!

Ha mar kihult ajanlatos egy kicsit megmelegiteni fogyasztas elott, hogy a sajt meglagyuljon

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karajtekercs 2	» Sajttekercs	» Burgonyás gombás tekercs	» Pikáns hústekercsek
» Kókuszhabos tekercs	» Csirkés tortillatekercs	» Sonkás tojástekercs	» Mézes tekercs
» Sült kókuszos tekercs	» Gombás tekercsek	» Házi tortillatekercs	» Baconos csirkemelltekercs
» Haltekercs kapormártással	» Szlovén piskótatekercs	» Aszalt szilvás tekercs	» Update 1 Citromtekercs