Burgonya tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 vöröshagyma
só bors
kk fűszer paprika

1 kg burgonya
só bors
20-25 dkg liszt

Elkészítés:
A burgonyát vagy egészben vagy hámozva megfőzzük,
leszűrjük, majd pépesítjük, hozzáadjuk a lisztet sót borsot, tésztát készítünk belőle félre tesszük pihenni.

A hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot apróra vágjuk,a hagymát kevés olajon megdinszteljük rátesszük a darált húst, majd a fűszer paprikát,
egy fél dl vizet, jó elkavarjuk, paradicsomot zöldpaprikát,sózzuk borsozzuk, meg abáljuk de vigyázzunk ne sok leve legyen.

A félre tett tésztát vékonyra ki nyújtjuk, és rá kenjük a husikát. Fel tekerjük mint a bejglit,és 2 cm darabokra feldaraboljuk,
majd kikent tepsibe helyezzük.
megsütjük.

Akár salátával vagy feltétnek tálalhatjuk.

Tanácsok:
De muffin sütőben is megsüthetjük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogyókúrás burgonya	» Ticinói burgonyás tál	» Túrós-barackos tekercs	» Színes kókusztekercs
» Fokhagymás újburgonya	» Gesztenyés fincsi tekercs	» Hercegnő burgonya(köret)	» Burgonyás bagett (6 db)
» Rakott burgonya gazdagon	» Rántott burgonya gombóc	» Töltött-sült burgonya	» Burgonyás húspogácsa
» Debreceni hústekercs	» Szalonnás édesburgonya	» Piskóta tekercs 1.	» Rántott burgonya