Kínai krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
-40 dkg. liszt
-20 dkg. porcukor
-8 dkg. Rama margarin
-1 cs. sütőpor
-4 tojás sárgája
Ha kívánja a tészta ,kevés tejföl vagy tej

Habhoz:
-6 tojás fehérje
-22 dkg porcukor

Habra:
-kb. 25 dkg vágott dió

Krémhez:
-4 dl tej
-4 k. liszt
-1 egész tojás
..................
-25 dkg. porcukor
-1 cs. margarin
-2 cs. van. cukor

Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrom, 3 egyenlő részre osztom, majd sütőlapra nyújtom.
A habhoz valókat gőz fölött kemény habbá verem, mind a három-nyers lap tetejét megkenem a felvert habbal,majd megszórom durvára vágott dióval.
Világos színüre sütöm mindhárom lapot.
Közben kikeverem a krémhez valókat.A tejet, lisztet, és a tojást felfőzöm, amíg hűl addig kikeverem a porcukrot a margarint és a van. cukrot. Mikor a fözött krém kihült akkor a két krémet összekeverem, majd töltöm a lapokat. Másnap szeleteljük.
Nagyon finom és kiadós sütemény!

Tanácsok:
Jó étvágyat!!

A receptet beküldte: mamuci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Albán krémes	» Kolbászkrémes rakott hús	» Mézeskrémes (gluténmentes)	» Házi francia krémes torta
» Tejszínes mézes minikrémes	» Babapiskótás mézes krémes	» Netes krémes	» Diplomata krémes
» Kievi-krémes	» Jugó krémes	» Pudingkrémes sportszelet	» Diós-kakaókrémes muffin
» Siu mai - kínai ravioli	» Amerikai krémes pudinggal	» Skót fincsi krémes	» Cseh krémes