Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Kínai pirított tészta zöldséggel recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
kevés vaj a pároláshoz
30 dkg mirelit vagy friss zöldség (tetszőleges lehet, gombával a legpikánsabb)
2 nagy fej hagyma
kevés fehérbors,
vegeta,
őrölt kömény,
szerecsendió,
majoranna,
3-4 ek. szójaszósz
50 dkg spagetti tészta
2 tojás

Elkészítés:
1. A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem.

2. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd belehelyezem a zöldégeket, a fűszerekkel ízesítem, az egészet összepárolom, hogy a zöldégek puhák - és egy kicsit pirultak legyenek.

3. Amikor ez kész, a hideg tésztát ráöntöm a zöldségekre, rárakom a 3-4 ek. szójaszószt, és ezt alaposan összekeverem, még pirítom egy kicsit. Mikor már jónak tűnik, a 2 felvert tojást ráöntöm, azzal is egy kicsit pirítjuk.

Tanácsok:
Gombával vagy répa-borsó-bab-kukorica összetevőkkel a legfinomabb!

Tálalhatjuk különböző szószokkal is, de önmagába is laktató és finom!

A receptet beküldte: Angel83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hájastészta	» Rakott husos tészta	» Hajdinás Tészta !! :))	» Csirkés-almás tésztasaláta
» Zöldséges tészta wokban	» Sajtos sült tészta	» Ropogós tészta zöldséggel	» Spenótos tészta Anditól
» Hússal töltött tészta	» Mákos rakott tészta	» Diós tészta(másképp)	» Palacsintatésztás virsli
» Házi tésztasaláta	» Túrós-kapros rakott tészta	» Sült túróstészta	» Kínai egytálétel