Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kókusz szelet 3 recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

* A töltelékhez

5 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
* A tésztához

1 kicsi sütőpor
35 dkg finomliszt
20 dkg barnacukor (ha nincs más is jó)
1 kiskanál őrölt fahéj
2 evők. kakaó
1 tojássárgája
3 evők. tejföl
20 dkg Rama
* A mázhoz

1 evők. rum
20 dkg porcukor
4 db tojássárgája

Elkészítés:
Elkészítés

A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi hozzávalóval tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg jól összeáll. Ezután két részre osztjuk, enyhén meglisztezett gyúródeszkán az egyik lapot kinyújtjuk és Ramával kikent, lisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a porcukrot is beledolgozzuk. A kókuszreszeléket beleforgatjuk, és egyenletesen a tésztára kenjük. A másik tésztalappal befedjük, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a mázat: a tojások sárgáját a rummal, és a porcukorral addig keverjük, amíg sima, jó habos lesz. A kész süteményt forrón deszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Étcsokit olvasztunk fel gőz felett és rácsurgatjuk a tésztára.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egzotikus rétesszelet » Diós-csokoládés túrószelet » Olgi szelet » Jaffa szelet (kólás süti)
» Kókuszos-citromos muffin » Rumbaszelet » Epres-pudingos szelet » Joghurtos-banános szelet
» Parajszelet » Diós-kókuszos-csokiskenyér » Shrek szelet » Cappuccino szelet 1.
» Citromkrémes mákos szelet » Amerikai szelet » Töltött májszeletek » Citromos szelet


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.