Gesztenyés szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 csomag gesztenyepüré
6 db tojás
5 dl tejszín
6 púpozott ek porcukor

Elkészítés:
A tésztához:a tojások sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük,majd a felolvadt puha gesztenyepürét beleforgatjuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük,majd ezt is beleforgatjuk a gesztenyés masszába.
Előmelegített sütőben kikent,vagy sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig sül(tűpróba!)
Ha kész hűlni hagyjuk,majd vízszintesen félbevágjuk.

A krémhez:a tejszínt felverjük,ha már elég szilárd a másik felengedett a gesztenyepürét elkeverjük benne.
A krém felével megkenjük a tészta belsejét,a maradékkal pedig bevonjuk az egész sütit.
(egy kis cukrot tehetünk a krémbe is,de nem feltétlenül szükséges.)
Fogyasztás előtt jól hűtsük be,nagyon finom könnyű sütemény!

A receptet beküldte: Trüffel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapucíner szelet - finom	» Almás-vaníliás szelet	» Sváb szelet	» Gazdag nugát szelet
» Isteni szelet	» Kókuszos Raffaello szelet	» Kinder szelet tojás nélkül	» Kiwi szelet
» Gesztenyés méhkas	» Sznikersz szelet	» 15 perces banános szelet	» Gesztenyés, diós zserbó
» Csurgói sertésszelet	» Hideg citromos szelet	» Mentás csokoládészelet	» Bakonyi sertésszelet