Sült kókuszos tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta:
40 dkg liszt
25 dkg rama
4 tojás sárgája
3 dkg élesztő
kis cukor
krém:
4 tojás fehérje
20 dkg cukor
15 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejben megfuttatott élesztőt.Összegyurjuk és 3 részre osztjuk.
Krém:a tojások fehérjéből kemény habot verünk a vége felé belevegyitjük a cukrot,majd a kókuszreszeléket.
Kinyujtjuk és a krémmel megkenjük,feltekerjuk és késsel elszeleteljük,hogy csigákat kapjunk.Megsütjük és vaniliás cukorral elkevert porcukorral meghintjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: leleszi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókusz tekercs	» Csokoládés tekercs	» Kókuszos kocka UPDATE1	» Kókuszos mézes kocka
» Mákos kókuszos süti	» Diós/ kókuszos kosárkák	» Töltött fasírttekercs	» Kókuszos tiramisu
» Kávés kókusz tekercs	» Narancsos gesztenyetekercs	» Kokuszos rántott csirke	» Kókuszos kakaós csiga
» Ananászos kókuszos muffin	» Kókuszos főtt búza	» Tengerész tekercs	» Diós-zelleres haltekercsek