| Fagyiszelet receptSütemények, édességek Hozzávalók: Piskótához valók: - 30 dkg porcukor - 6 tojás sárgája - 15 dkg darált dió - 1/2 csomag sütöpor - 30 dkg liszt - 6 tojás felvert habja Krémhez valók: - 3.5 dl tej - 3 ek. liszt - 25 dkg margarin - 15 dkg porcukor - 3 tojás sárgája - 2 csomag vanilincukor A habhoz valók: - 15 dlg porcukor - 3 tojásfehérje - csokireszelék Elkészítés: A piskóta készítése: A porcukrot és a tojás sárgáját habosra kikavarjuk, majd beleöntjük a darált diót, és -a lisztet a korábban hozzáadagolt sütöporral-. A tojás fehérjét hab bá verjük, majd ezt is óvatosan belekeverjük a tésztába. (Vigyázni kell, ne hogy összetörjük a habot!) A margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd elömelegített sütöben kisütjük. A krém készítése: A tejet liszttel megfözzük, majd tüzröl levéve kihülésig kevergetjük, majd a margarint, porcukrot, tojássárgáját, vanilincukrot, végül habosra keverjük. Ezután kihült tésztára kenjük az elkészült krémet. A hab készítése: A porcukrot a tojásfehérjével göz felett habbá verjük, és a krémre öntjük. Legvégül csokoládét reszelünk rá. Ezzel a sütemény elkészült. A receptet beküldte: MRG Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |