Kókuszgolyó torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 evk. kakaó
kevés tej
rum aroma

Töltelék:

20 dkg kókuszreszelék
8 dl tej
2 cs. van. pudingpor (tejszínessel is finom)
2-3 evk. cukor
5-10 dkg vaj
porcukor ízlés szerint

Díszítéshez:

kakaópor és kókuszreszelék+mini kókuszgolyók

Elkészítés:
A "tészta" hozzávalóit összeállítani, majd egy keveset kivenni belőle, a többit pedig sütőpapíros tortaformába nyomkodni.
A félretett masszából kis golyókat formálni, ebből lesznek a tortadíszek. A pudingokat a tejben a cukorral és a kókuszreszelékkel megfőzni, kihűteni. A porcukrot a puha vajjal habosra keverni és a kihűlt pudinggal elkeverni. A kakaós "lapra" kenni a tölteléket, majd egy kevés kókuszt elkeverni kakaóporral, megszórni vele a torta tetejét és behűteni. Tálalás előtt fehér kókusszal megszórni, a félretett kókuszgolyókkal díszíteni és tálalni.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gabó torta	» "Habkrém" torta	» Express almatorta	» Borított sárgabaracktorta
» Indián torta	» Mascarponés baracktorta	» Meggyes-mákos sajttorta	» Kávé torta
» Csokoládétorta békebeli	» Ír tejszínkrém torta	» Mákos linzertorta	» Tiramisu tortának
» Sajttorta (6-8 személyre)	» Szőlős túrótorta	» Cappucinós baracktorta	» Parasztos pórétorta