Kókuszlisztes brownie recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé
(nézzük meg a csomagolást, hogy gluténmentes legyen)
20 dkg vaj/margarin
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
3 tojás
csipet só
11 dkg kókuszliszt
10 dkg aszalt sárgabarack

Elkészítés:
A felkockázott étcsokit a szintén felkockázott vajjal/margarinnal tűzálló tálba tesszük, és vízgőz felett felolvasztjuk. Félretesszük. A kókuszreszeléket kávédarálóval finomabbra őröltem. A 3 tojást a csipet sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig kevertem. Ehhez öntöttem a vajas/margarinos olvasztott csokoládét. Beledobáltam a nagyon apróra vágott sárgabarackot, végül a kókusszal elkevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe (32×24) öntöttem. 180 fokra előmelegített sütőbe toltam, és 20-25 perc alatt készre sütöttem. Akkor jó, ha a teteje kezd megrepedezni, de belül még puha. Kicsit hagyjuk kihűlni, és lehet szeletelni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mályvacukros brownie	» Amerikai brownie	» Brownies Maris módra	» Túrós-Brownie
» Örvényes brownie	» Brownie-csokisan	» Narancsos brownies	» Legcsokisabb brownie
» Túrórudi brownie	» Csokichipses brownie	» Málnás cheesecake-brownie	» Pofonegyszerű Brownie
» Triplacsokis brownie	» Brownie - Stahl Judit féle	» Brownie mályvacukorral	» Kókuszos brownie