Brownie(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg jó minőségű étcsokoládé
30 dkg cukor
250 g vaj
6 tojás
10 dkg liszt
egy marék mogyoró vagy dió.

Elkészítés:
A sütõt melegítsd elõ 180 fokra. A vajat olvaszd meg, majd keverd habosra a cukorral. A csokoládét vízfürdõben olvaszd fel. Add a vajas cukorhoz a tojássárgáját, a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét, majd az olvadt csokoládét. A végén pedig az apró darabokra tört mogyorót vagy diót. Keverd simára a tésztát. Kivajazott, kilisztezett tepsibe töltsd, körülbelül kétharmadig, told a sütõbe, és süsd 40 percig. Nem baj, ha a közepe egy kicsit krémes marad.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi főtt túrós tekercs	» Meggyes kókuszgolyó	» Diós rizsfelfújt	» Réteges puding
» Ishler - tojás nélkül!	» Joghurtos piskótatészta	» Puncsos keksz	» Hullám szelet
» Grillezett gyümölcsnyárs	» Rumos kétszínű sütemény	» Málnalekváros sütemény	» Kosárka forma 3
» Csikos turotorta	» Diós, mogyorós keksz	» Almás lepény 2.	» Úszó sziget