Majdnem Lávasüti (Brownie) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4db-hoz

-5dkg csokimikulás (mindegy, hogy tej vagy étcsoki)
-4dkg vaj
-1tojás+ 1 tojás sárgája
-6dkg nyírfacukor
-5dkg rizsliszt
-1evőkanál kakaópor
- fél narancsnak a leve és reszelt héjja

Elkészítés:
Elkészítésekor vízgőz fölött felolvasztottam a mikulásokat a vajjal, majd beletettem a kakaót és a lisztet. Amíg ez hűlt, habosra kevertem a cukrot a tojást és a narancsot. Összekevertem mindent és kivajazott muffin formába tettem. A recept szerint előmelegített, légkeveréses sütőben, 10 percig kell sütni 190 fokon.

Tanácsok:
Akkor lesz jó, ha már szilárd a teteje, de egy kicsit remegős (rám ez a mondat olyan hatással volt, mint kezdő háziasszonyra az „ízlés szerint vagy amennyit felvesz” utasítás).
Arra kellett rájönnöm, hogy nagyban befolyásolja a végeredményt a forma mérete és hogy meddig hagyjuk hűlni a sütést követően.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-kókuszos Brownie	» Brownie mályvacukorral	» Csokis mogyorós Brownie	» Túrórudi brownie
» Brownie-csokisan	» Duplacsokis brownie	» Meggyes brownie	» Pofonegyszerű Brownie
» Örvényes brownie	» Csokis Brownie	» Brownie(Kata-féle)	» Banános brownies tiramisu
» Narancsos brownies	» Majdnem muffin	» Amerikai brownie	» Bögrés Brownie