Kókuszos kinder pingvin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:

4 db tojás
10 dkg liszt
fél sütőpor
2 dkg kakaópor
2 ek olvasztott vaj
2 ek víz
12 dkg cukor

Krémhez:

1 tubus sűrített tej 170 g
2 dl tejszín
4 ek kókuszreszelék
2 tk zselatinpor-6 ek vízben feloldva

Máz:

1 tortabevonó csokoládé 100 g
1 ek olaj

Díszítéshez:

kókuszreszelék

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük,míg karamelles színt kap,langyosra hűtjük,majd belekeverjük az oldott zselatint.
Elkezdjük felverni a tejszínt,majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük.
A végén belekeverjük a kókuszt. A kihűlt tésztát ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére öntjük,kókusszal díszítjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes kókuszos szelet	» Kinder pingu	» Kókuszos finom krémtorta	» Habos-kókuszos tekercs
» Kókuszos-meggyes kocka	» Kókuszos kölesgolyó	» Kókuszos grízes kocka	» Kókuszos zserbó
» Kokuszos rántott csirke	» Kókuszos rácsos szelet	» Kókuszos-szőlős szelet	» Kókuszos fincsi resztelt
» Kókuszos brownie	» Kókuszos Shrek golyók	» Kókuszos hófehér torta	» Kókuszos keksz