Körtés muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 nagyobb körte,
1 tasak vaníliáscukor,
2-3 evőkanál citromlé,
fél tábla csokoládé,
2 csésze liszt,
1 evőkanál kakaópor,
2 teáskanál sütőpor,
2 tojás,
másfél csésze cukor,
fél doboz joghurt,
negyed bögre olaj.

Elkészítés:
A körtét hámozd meg, és vágd kis kockákra.
Egy edénybe tedd fel párolni, közben szórd rá a vaníliáscukrot, és add hozzá a 2-3 evőkanál citromlevet.
3 percig hagyd rotyogni, majd vedd le a tűzről.
A csokoládét vágd kis darabokra.
A lisztet keverd össze a kakaóporral és a sütőporral.
A tojásokat a cukorral, az olajjal és a joghurttal verd fel.
Gyorsan keverd hozzá a lisztet, és öntsd bele a körtés krémet.
Majd a csokidarabokat is tedd bele.
A tésztát tedd kivajazott muffinsütőbe, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig süsd. Miután kihűltek, a tetejüket bevonhatod megolvasztott csokoládéval.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás fahéjas muffin	» Zamatos almás muffin	» Bolognai muffin	» Joghurtos-áfonyás muffin
» Mákos almás muffin	» Muffin turmixban	» Sajtos-köményes muffin	» Körtés süti
» Almás-mogyorós muffin	» Pizzavarázs muffin	» Boci muffin	» Kívül-belül csokis muffin
» Hagymás-sonkás muffin	» Lilla féle csokis muffin	» A világ legjobb muffinja!	» Muffingalóca