Körtés muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 nagyobb körte,
1 tasak vaníliáscukor,
2-3 evőkanál citromlé,
fél tábla csokoládé,
2 csésze liszt,
1 evőkanál kakaópor,
2 teáskanál sütőpor,
2 tojás,
másfél csésze cukor,
fél doboz joghurt,
negyed bögre olaj.

Elkészítés:
A körtét hámozd meg, és vágd kis kockákra.
Egy edénybe tedd fel párolni, közben szórd rá a vaníliáscukrot, és add hozzá a 2-3 evőkanál citromlevet.
3 percig hagyd rotyogni, majd vedd le a tűzről.
A csokoládét vágd kis darabokra.
A lisztet keverd össze a kakaóporral és a sütőporral.
A tojásokat a cukorral, az olajjal és a joghurttal verd fel.
Gyorsan keverd hozzá a lisztet, és öntsd bele a körtés krémet.
Majd a csokidarabokat is tedd bele.
A tésztát tedd kivajazott muffinsütőbe, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig süsd. Miután kihűltek, a tetejüket bevonhatod megolvasztott csokoládéval.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás muffin(muflon)	» Almás muffincsoda	» Csokoládés muffin	» Lekváros, kakaós muffin
» Almás-mogyorós muffin	» Diétás muffin	» Ananászos kókuszos muffin	» Piros muffin
» Darás muffin	» Csokis-diós muffin I.	» Csokis muffin 2.	» Körtés-pulykás saláta
» Almás, zabpelyhes muffin	» Körtés csülök	» Tejes-rizses muffin	» Extra kókuszos muffin