Krumplipecsenye 2 recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
A krumplipecsenyéhez:
kb 80 dkg sajtreszelőn lereszelt krumpli
3-4 evőkanál liszt
1 tojás
3 cikk zúzott fokhagyma
egy csokor petrezselyemzöld
őrölt bors
só
A túróhoz:
30 dkg ricotta (bármilyen túró, vagy csak tejföl, joghurt)
2 dl joghurt
egy kis csokor apróra vágott medvehagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
só
őrölt (színes) bors

Elkészítés:
A krumplipecsenye:

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, közben egy serpenyő aljában kevés olajat hevítünk. Egy evőkanállal kis kupacokat teszünk az olajba, a kanál hátával vékonyra simítjuk. Ha piros az alja, megfordítjuk, és újra pirosodásig sütjük.
Vastag papírtörlőn leitatjuk az olajat.

A túró:

A hozzávalókat egyszerűen egy villával összekeverjük

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplipecsenye	» Karfiolpörkölt tojással	» Köles áfonyával, banánnal	» Spenótpogácsa
» Amaránt kása	» Sajtkrokett	» Rakott patisszon	» Juhtúrós padlizsántekercs
» Juhsajt szezámos bundában	» Rakott krumpli kukoricával	» Vegetáriánus rakott kel	» Tofu ahogy én csinálom
» Burgonyás cukkinifasírt	» Zsemle-fasírt	» Töklecsó	» Szegények eledele