Babpaprikás recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
Olaj, fél kg tarkabab, 1 nagy fej vöröshagyma, pirospaprika, 1-2 db zöldpaprika, 1-2 szem paradicsom, köménymag, 2 gerezd fokhagyma, Vegeta, bors

Elkészítés:
Megdinsztelem a hagymát, ráteszem a pirospaprikát, felöntöm vízzel. A megmosott babot beleteszem. Annyi víz legyen rajta, hogy éppen ellepje. Ha elfő, forró vízzel pótoljuk. Ráteszem a fokhagymát és a köménymagot, később pedig a felszeletelt paprikát és paradicsomot. Amikor a bab már majdnem megfőtt, megszórom fél evőkanál Vegetával. Ha szükséges teszek hozzá kevés sót. Még negyed óráig tovább főzöm. Kevés borsot is szórjunk rá. Közepes lángon főzzük. Finom szaftos lesz. Csavart tésztát főzünk hozzá.

A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabpaprikás	» Diós-mézes sült banán	» Alfredo tészta	» Fasírt lencséből
» Medvehagymás avokádó krém	» Vegetáriánus libazsír	» Ajvar pirítóssal	» Krumplibaba
» Cukkinipuffancs sajttal	» Piros-Sajtos brokkoli	» Sajtos golyócskák	» Karalábéfasírt
» Vega rakott spagetti	» Extra rántott sajt	» Nyers zöldségleves	» Tökmagos rántotta